Chef de Cuisine: Antonia Martín. Le matin pour le petit-déjeuner, vous découvrirez un buffet (chaud et froid) avec une variété de six cafés de Nespresso, café allongé et une gamme de thés Ronnefeldt. Le midi, nous vous proposons une sélection de snacks où vous pourrez choisir entre autres: des salades, pâtes, ou bien le typique «pa amb oli» (pain grillé frotté à l'huile d'olive et à la pulpe de tomate).
Le soir vous aurez le choix entre deux menus, chacun se composant de trois plats. Régulièrement, nous réalisons une visite guidée de la maison suivie d'une dégustation de vins du pays, les crus les plus remarquables et intéressants de l'îles. Les plats majorquins et méditerranéens composent notre menu. Les spécialités de la maison sont le cochon de lait, le mouton au four. Néanmoins, vous pouvez également déguster d'autres plats comme des crèmes, salades, poissons, viandes de gibiers, ou bien découvrir notre alternative culinaire végétarienne. Une fois par semaine, nous organisons pour le dîner un barbecue sur la terrasse.

Mentions d'honneur en revue de presse: Mallorca geht aus, A la carte: Das Restaurante Magazin, El País Aguilar : Hôtels et Restaurants d' Espagne, Notodohoteles: ‘este hotel nos gusta',  Focus: Les 550 meilleures hôtels du monde.